Mastère Spécialisé Agricole & Animaux

Présentation de la formation

Le Mastère Spécialisé® Agricole & Animaux est une formation de spécialisation post-master qui prépare les futurs dirigeants du secteur primaire et agroalimentaire. Dans un contexte de transitions majeures (changement climatique, transition agroécologique, bien-être animal, numérisation), les exploitations et filières agricoles ont besoin de managers à la hauteur des défis.

Accrédité par la Conférence des Grandes Écoles, ce programme forme à la direction des exploitations agricoles diversifiées, à la gestion des filières de transformation et à la réponse aux exigences croissantes en matière de qualité, de durabilité et de bien-être animal. Les étudiants bénéficient d'immersions sur le terrain, de visites de sites d'excellence agricole et d'interventions de directeurs de coopératives agricoles et d'experts de l'INRAE.

Objectifs pédagogiques

• Piloter la stratégie d'une exploitation agricole ou d'une coopérative
• Maîtriser les techniques agronomiques et zootechniques avancées
• Déployer des pratiques d'agriculture durable et d'agroécologie
• Garantir le bien-être animal et la conformité réglementaire
• Gérer la qualité et la traçabilité dans les filières agroalimentaires
• Utiliser les outils numériques et l'agriculture de précision

Contenu de la formation

Agronomie, élevage & bien-être animal

• Agronomie avancée : sol, eau, cultures et systèmes de production
• Zootechnie et conduite des élevages (bovins, porcins, ovins, volailles)
• Bien-être animal : réglementation, méthodes d'évaluation et pratiques
• Santé animale, médecine préventive et pharmacologie vétérinaire
• Agroécologie, agriculture biologique et transitions agricoles

Agroalimentaire, qualité & économie agricole

• Technologies de transformation agroalimentaire
• Qualité, traçabilité et certifications (BRC, IFS, ISO 22000)
• Économie agricole, marchés et politique agricole commune (PAC)
• Gestion financière de l'exploitation et financement agricole
• Droit rural, coopératives et statut de l'exploitant agricole

Numérique, management & projet professionnel

• Agriculture de précision : drones, capteurs, data farming
• Management des équipes agricoles et gestion des saisonniers
• Développement commercial des produits agricoles et agritourisme
• Mission professionnelle de 6 mois dans une exploitation ou filière

Et après ?

Les diplômés du MS Agricole & Animaux accèdent à des postes de Directeur d'exploitation, Responsable de filière dans des coopératives (Terrena, InVivo, Limagrain) ou Responsable qualité dans l'industrie agroalimentaire. Les organisations professionnelles agricoles (chambres d'agriculture, INRAE, FAO), les organisations non gouvernementales de développement agricole et les institutions européennes recrutent également ces profils. La transition agroécologique crée un besoin croissant d'experts capables d'accompagner les agriculteurs dans leurs mutations.